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小提琴G调 发表于 2007年1月1日 21:58

KFC土豆泥制作方法啊

[b]需要的原料: [/b]
土豆, 牛奶, 盐, 胡椒
[b]需要的工具: [/b]
锅, 水, 削皮刀, 两把餐叉, 漏勺

[b]作法: [/b]
1. 土豆削皮, 切块.
2. 锅里加冷水, 放入土豆, 煮到水沸腾.
3. 一直煮到土豆变软, 大约15 到20 分钟.
4. 用漏勺将土豆捞出入盆.
5. 往土豆中加入热牛奶, 盐, 胡椒, 用餐叉将土豆捣碎即成.


   首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。
    炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同时把土豆压成泥状，并且加上适合自己口味的盐，味精，甚至辣椒面，然后就可以起锅了。
   起锅之后其实就可以说完成了，但要是你想让自己制作的  豆泥更美味一些的话，可事先准备好鲜汤，比如鸡汤，鱼汤什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少许汤，后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃，哇，简直酷呆了，一点也不比肯得基的差哦！  


我经常做给我女朋友吃的，今晚刚刚做过，味道跟KFC一模一样,最重要大家还要注意要上面浇高汤哦，这样子才更有好的味道

小dv 发表于 2007年1月2日 01:19

SF.....并且会做了,谢谢LZ

崇崇 发表于 2007年1月2日 01:40

KFC的土豆泥真的很好吃。。。

（这里好冷清哎。。。）

fansidiaole 发表于 2007年1月2日 15:14

:lol: 看上去好好吃哦!!!

幽幽公主 发表于 2007年1月2日 22:37

要用什么样的土豆呢？

上次我买了新土豆，但是太糥了，做出来像浆糊一样饿。。:mad:

是不是应该买老一点，粉一点的土豆啊？

牧 发表于 2007年1月4日 15:33

热牛奶, 盐, 胡椒这些都放多少量啊~~？LZ
吾老有兴趣做饿~~~`

ｍｉｕｍｉｕ罒 发表于 2007年1月5日 17:18

:lol:

肥皂水喝多了 发表于 2007年3月8日 11:58

喜欢吃的但是感觉有点麻烦

樱花爱星星 发表于 2007年3月8日 20:39

感谢楼主分享,不过不知道土豆有什么要求发?我记得KFC得土豆都是进口得,跟国产有区别得

樱花爱星星 发表于 2007年3月8日 22:39

好吃帮顶

jingjing90 发表于 2007年3月14日 18:56

真不错，我要做给宝宝吃

BABALA 发表于 2007年3月14日 21:59

嗲~yoyocici101

流浪的乞丐 发表于 2007年3月15日 16:36

我喜欢的

smilebaby0119 发表于 2007年3月16日 12:06

改天尝试一下

Iamlala 发表于 2007年3月16日 13:20

肯德基的东西都是国内采购的
进口的他不要亏死啊

yeedada 发表于 2007年3月16日 23:32

灵饿

超市里有卖半成品的也

smilebaby0119 发表于 2007年3月17日 19:46

我今天做了
但是卖相发大好
啊拉妈妈刚难切
啊拉爸爸刚要吐饿
555555555555555yoyocici16

谦谦 发表于 2007年3月18日 16:34

yoyocici16

耀阳 发表于 2007年3月21日 16:26

14 天书啊？楼主现场演示！~

郁闷之人 发表于 2007年3月22日 12:14

上面的汤要调的好吃

by白 发表于 2007年3月26日 17:42

那个汤的味道也一样啊?

romeochen 发表于 2007年4月2日 15:30

赫赫，这样的土豆泥，成本也不高，解馋合适

市丸银 发表于 2007年4月3日 11:56

yoyocici2 看上起老难组作的样子

紫馨冰霓 发表于 2007年4月6日 13:12

我很喜欢吃土豆泥的

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