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ΜυｓīС 发表于 2007年4月17日 17:39

O'YE...奶油蘑菇芦笋培根PASTA!

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[b][font=幼圆][size=3][color=#ee1196]    西点做了好多了，但西式的主食却还没做过~意面买来也好久了，就这么孤单地躺在柜子里，我于心不忍啊！所以今天打算做意面！[/color][/size][/font][/b]
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[font=幼圆][size=3][color=#ee1196][b]    所有的料！[/b][/color][/size][/font]
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[font=幼圆][size=3][color=#ee1196][b]  做法：[/b][/color][/size][/font]
[font=幼圆][size=3][b][color=#ee1196]       1．  煮面！在水里加盐，防止面粘在一起，也可以上些味道。煮15分钟左右~煮法同阿拉煮馄饨饺子之类的！水开加冷水，开了再加冷水！我也试过不加冷水，效果一样！煮好面后再把面放到冷水里收缩一下；[/color][/b][/size][/font]
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[font=幼圆][size=3][b][color=#ee1196]       2．  芦笋蘑菇焯水，芦笋煮熟后也在冷水里浸一下；[/color][/b][/size][/font]
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[font=幼圆][size=3][b][color=#ee1196]       3．  起油锅，放黄油。洋葱大蒜头炒香，加培根加芦笋蘑菇加盐加黑胡椒粉；[/color][/b][/size][/font]
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[font=幼圆][size=3][b][color=#ee1196]       4．  加入少许RUM（阿星的方子是加红酒，我家没有，就用RUM代替了）。虽然最后烧出来的面里没有酒味，但RUM入锅时那一瞬间，真的好香！提香的！再加淡奶油加光明切片原味CHEESE~最后加面，搅拌均匀。汁水收的差不多了就可以起锅了！[/color][/b][/size][/font]
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[font=幼圆][size=3][b][color=#ee1196]        我一开始没加CHEESE，所以烧出来好单薄，有照片为证~[/color][/b][/size][/font]
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[font=幼圆][size=3][b][color=#ee1196]    之后加了CHEESE，果然立马变的不一样了！和店里的简直是一模一样了！好浓郁的奶香，好好吃！！！[/color][/b][/size][/font]

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[font=幼圆][size=3][b][color=#ee1196]  朋友说，我这么放料，如果开店的话，会亏…..[/color][/b][/size][/font]
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寶SE7EN寶 发表于 2007年4月17日 22:58

yoyocici6 饿了~

乖小柠_婷 发表于 2007年4月17日 23:21

很不错诶...

四爷 发表于 2007年4月18日 15:40

还不错

kisee 发表于 2007年4月18日 16:08

4D

kisee 发表于 2007年4月18日 16:40

yoyocici101

冷冻猪 发表于 2007年4月18日 16:46

不错顶

上海小女宁_兔兔 发表于 2007年4月18日 22:13

我觉得通心粉很难吃的yoyocici2

ΜυｓīС 发表于 2007年4月21日 12:22

yoyocici8

cloudlar 发表于 2007年5月24日 14:36

這個意麵我老是燒不好的....放勒櫃子裏睡覺..yoyocici16 yoyocici16

用肺刚闲话 发表于 2007年5月25日 14:52

肚皮饿

62013104 发表于 2007年5月25日 19:00

yoyocici18 好香。。。

Pinkfacezhou 发表于 2007年6月6日 19:13

欧最喜欢吃意大利通心粉勒。。奶油的味道老香俄。

unicute 发表于 2007年6月7日 22:00

这个应该再多放点cheese马相就会好很多

超爱BONBON 发表于 2007年6月7日 22:50

....饿yoyocici16

bulldog 发表于 2007年6月8日 19:39

不错  不过洋葱大蒜，可以不放么？

Амкī 发表于 2007年6月11日 14:55

肚皮饿啊

％撒度啊呜％ 发表于 2007年6月11日 23:40

挖靠..饿死来yoyocici16

蓝色飞扬 发表于 2007年8月2日 09:03

LZ应该放在好看一点饿盆子里。。
这样放着很像家常菜……咔咔~
看起来很好吃的样子哦~yoyocici9

Sophie~ 发表于 2007年8月3日 10:06

饿……yoyocici18

bonnieyao 发表于 2007年8月3日 10:33

可以不放笋发？

ΜυｓīС 发表于 2007年8月3日 20:14

都不放的话...就没的吃的了..哈哈

EDISON贝 发表于 2007年8月12日 01:10

yoyocici18 yoyocici18 馋死叻~~

孤傲的灵魂 发表于 2007年8月27日 12:08

周六按着Lz的指导做过了，味道还不错，受到老公表扬了，特地来谢谢LZ大yoyocici101

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