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viviankendy 发表于 2007年6月16日 00:05

腐乳汁油爆虾

在朋友家吃过的一道菜  他妈妈烧的很好吃
昨天有空就自己去买了材料在家里烧
味道嘛~~~烧的很好吃

材料:腐乳汁(5元瓶)  新鲜虾(32元)
材料很简单
做法:先把虾用水烫熟,然后马上用冷水冷却,把虾的脚和须都剪干净,开背(用剪刀把虾的后背减开,这样烧的时候可以入味点)
然后在锅子里加上适量的油,把虾放进去翻炒,在烹上少许料酒,去腥味,在放两片姜片,然后倒上腐乳汁,开始不断翻炒,这是改用小火翻炒,等腐乳汁慢慢收到虾里去,在家上少许的糖和盐~
做法不难,很简单
味道真的很好吃

乖小柠_婷 发表于 2007年6月16日 02:18

yoyocici101 yoyocici101
米女 手艺8错诶 色面好！

爱我的资格 发表于 2007年6月16日 10:24

不错~

曉峰 发表于 2007年6月16日 10:42

yoyocici12 yoyocici12

japankids 发表于 2007年6月16日 10:57

yoyocici18

bulldog 发表于 2007年6月16日 13:28

诶。。。甜的让人受不了啊

rin_zn 发表于 2007年6月16日 14:51

最近开始喜欢虾了。。

冷冻猪 发表于 2007年6月16日 15:13

伐错

装B的年代到来 发表于 2007年6月16日 15:28

yoyocici12

柚子 发表于 2007年6月16日 21:02

yoyocici9 yoyocici8 yoyocici8 看上去米到老浓额。。

客人A 发表于 2007年6月18日 11:59

稍微纠正下~~名字应该叫玫瑰腐乳虾~下锅前不用过滚水，当然过也可以~~还有你是不是觉得烧好后味道少了点什么？对，因为你少了比较重要的一道材料~~那就是蒜末~~先要用大量的蒜末来爆香~~~yoyocici12
总的来说你当时没有用心学yoyocici12

PHILIPS960 发表于 2007年6月18日 19:30

我喜欢吃我爸爸做的油爆虾，嘿嘿～～LZ的这道创意也不错哈

macklinwu 发表于 2007年6月18日 22:17

yoyocici12 yoyocici12 yoyocici12

好象很好吃的样子哦

jolin12460 发表于 2007年6月19日 10:51

爹~

慯芯小淸淸 发表于 2007年6月19日 12:35

[color=darkorchid][b]嗲~！！！yoyocici17 [/b][/color]

vogue_saga 发表于 2007年6月21日 18:12

喔唷~~~看上去色米不错啊！

VIVIAN最近好象勿大看到侬了嘛

vogue_saga 发表于 2007年6月21日 18:13

[quote]原帖由 [i]客人A[/i] 于 2007年6月18日 11:59 发表
稍微纠正下~~名字应该叫玫瑰腐乳虾~下锅前不用过滚水，当然过也可以~~还有你是不是觉得烧好后味道少了点什么？对，因为你少了比较重要的一道材料~~那就是蒜末~~先要用大量的蒜末来爆香~~~yoyocici12
总的来说 ... [/quote]
似乎很有专业…………

但是乳腐和大蒜的搭配……………………没试过。。。yoyocici11

魉猢辰 发表于 2007年6月22日 07:46

色米老灵诶，米到肯定好

kaoru 发表于 2007年6月22日 17:13

yoyocici18

DiorTommy 发表于 2007年6月23日 14:57

伐错伐错 肯定满好吃饿 看伐册小姑娘还满会烧饿吗

骨灰收集者 发表于 2007年6月24日 05:45

個人覺得腐乳醉鰕挺好喫得。。。LZ可以試試

chboyhan 发表于 2007年7月3日 16:20

谁能做你老公福气！

unicute 发表于 2007年7月7日 00:23

还是油爆虾比较好吃

可爱饿小粥粥 发表于 2007年7月9日 22:42

慢好7的样子

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