上海人谈谈山海经's Archiver

无是老牛 发表于 2007年10月1日 23:48

老牛刚烧的菜————辣椒爆大头虾!嗲(照片来咯)

老牛喜欢吃辣,但不是麻辣。。
买大头虾,红辣椒垛碎。。
油里一爆。。
虾入。。蒜入。。黄酒入很多。。
宴会酱油。。糖。。还有白酒一点,米制豆豆支一勺。。
闷到微干。。起。。
哈哈。。老吧老妈超级爱吃。。
今天朋友来一道帮无弄..当80分忽忽

[[i] 本帖最后由 无是老牛 于 2007年10月4日 23:32 编辑 [/i]]

unicute 发表于 2007年10月2日 01:17

照片呢

无是老牛 发表于 2007年10月2日 09:23

已经吃掉了。。忘记特拍了
还有个我拿手的
辣椒肉丝毛豆。
芦笋目鱼。。
yoyocici12
可惜感冒的太厉害导致全身无力了。。yoyocici16

无是老牛 发表于 2007年10月2日 09:50

好了忽忽,下躺弄好地yoyocici12

乖小柠_婷 发表于 2007年10月2日 10:35

弄得我老乡7的脑!

无是老牛 发表于 2007年10月2日 17:08

无躺烧了嗲地,拍长来。。
忽忽yoyocici12

小芝士~~蛋糕 发表于 2007年10月2日 23:33

嗲是肯定嗲的

就是外观牺牲了点

无是老牛 发表于 2007年10月3日 00:41

外观是因为灯光不好。。

unicute 发表于 2007年10月3日 00:56

请问加黄酒和加白酒的区别在哪里?我始终搞不懂,加料酒又有什么用?

雨过天晴 发表于 2007年10月3日 22:26

照片比较吓人

无是老牛 发表于 2007年10月3日 22:45

黄酒么有白酒香。。
白酒太冲,所以,黄酒进去要闷的哦
否则不入味了//我家猫猫怕吃辣yoyocici12

╭☆miumiu☆╯ 发表于 2007年10月6日 08:56

蝦蝦如果用盤子裝的話會比較漂亮。。用碗看不出光鮮亮麗度。。。

上海财讯传媒 发表于 2007年10月6日 09:01

yoyocici8

无是老牛 发表于 2007年10月6日 14:59

yoyocici12

xi_ivy 发表于 2007年10月7日 19:08

手艺不错

flyinbird 发表于 2007年10月7日 19:17

库以额,哈灵,伐亏是上海男拧!

无是老牛 发表于 2007年10月7日 22:57

[quote]原帖由 [i]flyinbird[/i] 于 2007年10月7日 19:17 发表
库以额,哈灵,伐亏是上海男拧! [/quote]

兄弟弄老来色哦。。。
老牛佩服弄。。。

SIMON.REN 发表于 2007年10月8日 05:28

卖相不怎么样啊...yoyocici8

幸福的眼泪 发表于 2007年10月8日 09:49

虚虚也么剪特放噶多辣椒辣发~

无是老牛 发表于 2007年10月8日 10:02

[quote]原帖由 [i]幸福的眼泪[/i] 于 2007年10月8日 09:49 发表
虚虚也么剪特放噶多辣椒辣发~ [/quote]

呵呵,自噶烧,表计较噶西度拉
伐房辣椒,那能为的好吃啊。。。
还要尖头辣椒
yoyocici39yoyocici27

maggie520 发表于 2007年10月10日 15:56

这个礼拜我也想动手烧两个菜了

无是老牛 发表于 2007年10月10日 18:22

烧吧。。。。yoyocici12

373663978 发表于 2007年10月10日 23:27

须须没几特 吃起来影响口感

无是老牛 发表于 2007年10月11日 01:33

[quote]原帖由 [i]373663978[/i] 于 2007年10月10日 23:27 发表
须须没几特 吃起来影响口感 [/quote]

各么弄烧八无吃吃看拉。。

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