上海人谈谈山海经's Archiver

kawaimiaomiao 发表于 2007年12月8日 23:21

自制提拉米苏制作完毕~~~ 嘿嘿~

[url=http://kawai8424.blog.hexun.com]可能样子不如店里的,但材料绝对正宗哦! 做好吃的食物的心情真是太好了~ 心也会变的年轻起来呐~
下次研究怎么做寿司嘿嘿~ 曲奇饼干2.0版也正在酝酿中~
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先上场的是 手指饼干和打开的马斯卡彭, 好香好香[/url][url=http://kawai8424.photo.hexun.com/30538578_d.html][img]http://photo9.hexun.com/p/2007/1207/152692/b_53F0F5ABD6DBEA3CBF1802680956941E.jpg[/img][/url][url=http://kawai8424.blog.hexun.com]
接着是用到的浓咖啡,我这里用的是美版的雀巢咖啡固体颗粒,加热水溶开,要浓一点哦
放着冷却中~~~
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打蛋~ 这次用了2个鸡蛋。先打蛋黄~~~~ 顺便加糖~~~~~ 搅拌均匀 等觉得蛋黄浓稠后就可以了,待用~~~
搅的手酸....
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把一部分发泡的蛋清,和马斯卡彭一起拌入~~~[/url][url=http://kawai8424.photo.hexun.com/30538601_d.html][img]http://photo9.hexun.com/p/2007/1207/152693/b_BEA67ECA605DB85653467847B615067F.jpg[/img][/url][url=http://kawai8424.blog.hexun.com]
继续搅~ 搅到搅拌棍能竖在杯子里即可!  过程就好像巫婆在做邪恶的毒药似的~~ OHYEAH
加白兰地到咖啡里面~ 做成卡罗,然后把手指饼干放到白兰地和咖啡混合液中浸好后铺在盛器底部,再->铺上一层->再加手指饼干,撒上 咖啡混合液->再铺上搅好的奶油~ 基本就OK了,说的简单,其实想铺好还真难呢。。。。。
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OK 大盒的做好了~~~~ 效果不错哦
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最后撒上可可粉,可可粉一定要不含糖的! 要苦的。 否则怎么叫提拉米苏呢

材料多出来了,就给妈妈做了个小的 ====》[/url][url=http://kawai8424.photo.hexun.com/30538692_d.html][img]http://photo9.hexun.com/p/2007/1207/152693/b_8F615499F896ABE83D70A42A0E569C08.jpg[/img][/url][url=http://kawai8424.blog.hexun.com]
邪恶的眼神,OH YEAH[/url][url=http://kawai8424.photo.hexun.com/30538715_d.html][img]http://photo9.hexun.com/p/2007/1207/152693/b_F2FDC9A627B0150E6B8D082F00469642.jpg[/img][/url][url=http://kawai8424.blog.hexun.com]
成品[/url][url=http://kawai8424.photo.hexun.com/30538767_d.html][img]http://photo9.hexun.com/p/2007/1207/152693/b_364579DE4279F531BD8A3D125D7C7039.jpg[/img][/url][url=http://kawai8424.blog.hexun.com]
放到冰箱里4~6度 冰6小时


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早上了: 为了带到公司里给同事尝尝,特意做了冰块,为了保低温哪~[/url][url=http://kawai8424.photo.hexun.com/30538858_d.html][img]http://photo9.hexun.com/p/2007/1207/152694/b_4102D3441B08520F54CB5D5A0DD207AB.jpg[/img][/url][url=http://kawai8424.blog.hexun.com]好了, 没了

味道怎么样~ 嘿嘿~~~~~~


啊拉饿博客 有空来百响 yoyocici38    http://kawai8424.blog.hexun.com[/url]

[[i] 本帖最后由 kawaimiaomiao 于 2007年12月8日 23:22 编辑 [/i]]

乖小柠_婷 发表于 2007年12月9日 04:35

弄特强了!

rhythm_formula 发表于 2007年12月9日 10:19

上张马斯卡彭的图吧!!!  yoyocici27

kawaimiaomiao 发表于 2007年12月9日 10:21

[quote]原帖由 [i]乖小柠_婷[/i] 于 2007年12月9日 04:35 发表
弄特强了! [/quote]

[url=http://kawai8424.photo.hexun.com/30478772_d.html][img]http://photo9.hexun.com/p/2007/1206/152393/b_DC88736B6315C7FD4C2B5B14E75ABD4C.jpg[/img][/url]

yoyocici9 Yeah~ 味道真的很赞!!!!!

unicute 发表于 2007年12月9日 12:18

应该给妈妈吃大的

冷冻猪 发表于 2007年12月9日 15:01

8错

kawaimiaomiao 发表于 2007年12月9日 20:05

yoyocici16  谢谢大家支持

よしД敏£ 发表于 2007年12月9日 21:53

yoyocici2 看上起满好切饿样子嘛~

雨过天晴 发表于 2007年12月9日 22:01

不是很懂

小芝士~~蛋糕 发表于 2007年12月9日 23:35

看起来真不错诶

会做甜点真好啊

~柠檬~ 发表于 2007年12月10日 09:44

灵达~~yoyocici12

★减肥堂$糖猪★ 发表于 2007年12月10日 18:39

yoyocici15 lz是男生 强

kawaimiaomiao 发表于 2007年12月10日 21:45

我是老男人了.... 8是男生
过了生日就26了

DarkDream冰 发表于 2007年12月11日 18:20

嗲咯,老早无阿作古咯,特麻烦,特度么事要把了

〾海の妖〾 发表于 2007年12月12日 21:30

小的好看

angelavirgo 发表于 2007年12月24日 22:52

厉害。。。

kimkim 发表于 2007年12月26日 22:04

哈嗲~
LZ哈接滚~yoyocici23

喵喵猫 发表于 2008年1月3日 17:48

yoyocici16

佽尐芈 发表于 2008年4月28日 11:33

这个东东不用烤的嘛....哪天试试看.....

吖shou 发表于 2008年4月29日 19:55

好像很好玩的样子啊
作料理一定要幸福的作聂~~
这样才能美味阿~
哈哈~自己给自己做一个哦~~
yoyocici17

刚小拧一则 发表于 2008年4月29日 21:49

我馋吐水滴册来了。。。。提拉米苏,我滴最爱啊。。。yoyocici9

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