上海人谈谈山海经 » 肚皮饿啊里好吃？ » 阿拉私房菜 » 芒果凝乳慕斯蛋糕

kkomi 发表于 2008年1月21日 02:38

芒果凝乳慕斯蛋糕

方法跟上次做的慕斯蛋糕差不多,只不过在慕斯馅里加了用搅拌机打碎的芒果肉和一罐凝乳(Quark). 其实这次做的比较失败,因为家里吉利粉不够了,礼拜天又没地方买,所以镜面果胶不是凝的特别好.哎.yoyocici3 而且早上要出去,等镜面冻了一会之后就来不及装饰了,草草挤了点奶油堆了几片芒果片在当中,奶油还是前一天晚上打好放冰箱的,所以也不够结实.yoyocici20

镜面果胶做法就是把打碎的芒果肉和芒果汁加上适量的柠檬汁和砂糖还有吉利粉水搅拌均匀浇在冷藏一夜的蛋糕上,然后再冷藏几小时就可以了.

[[i] 本帖最后由 kkomi 于 2008年1月20日 22:22 编辑 [/i]]

寂寞的恋人 发表于 2008年1月21日 02:44

弄要求哈高，看起来很嗲来，还这个不好那个不好的yoyocici101

kkomi 发表于 2008年1月21日 02:54

[quote]原帖由 [i]寂寞的恋人[/i] 于 2008年1月20日 19:44 发表
弄要求哈高，看起来很嗲来，还这个不好那个不好的yoyocici101 [/quote]


8是的,是不大好呀,所以我么有拍截面图....嘿嘿...
弄嘎晚还不睡~~~~~~~~~~~~捉牢yoyocici12

lulu590 发表于 2008年1月21日 02:55

呀,沙发么抢到- -

则蛋糕看桑起难度系数哈高! 佩服你饿   

看上去好有食欲的说. 看的肚子好饿.yoyocici18

寂寞的恋人 发表于 2008年1月21日 09:44

[quote]原帖由 [i]kkomi[/i] 于 2008年1月21日 02:54 发表



8是的,是不大好呀,所以我么有拍截面图....嘿嘿...
弄嘎晚还不睡~~~~~~~~~~~~捉牢yoyocici12 [/quote]
前头几天捆了特多，所以夜里捆8着，你回来做给我吃呀！yoyocici101

飞翔的senorita 发表于 2008年1月21日 10:11

嗲 欢喜切额

乖小柠_婷 发表于 2008年1月21日 10:43

哈嗲~~

bulldog 发表于 2008年1月21日 12:29

不知道这个咬下去是什么感觉。。
色一伐  LZ

蓝色飞扬 发表于 2008年1月21日 13:21

嗲~~~~~~~

unicute 发表于 2008年1月21日 13:22

蛋糕大仙

冷冻猪 发表于 2008年1月21日 14:00

灵饿yoyocici17

小芝士~~蛋糕 发表于 2008年1月21日 23:22

看得我肚子饿了

小熊的爱 发表于 2008年1月22日 10:21

看上气就肚皮饿了

Jeric 发表于 2008年1月22日 12:30

yoyocici16
好叫刚~
噶高难度额~
几饿拧会组啊~
就算组册来肯定啊是“乌等蛋”

LEZ嗲CC 发表于 2008年1月22日 19:11

哇

~柠檬~ 发表于 2008年1月23日 16:22

yummyyoyocici18

♀宠儿∩∩e 发表于 2008年6月8日 18:45

[quote]原帖由 [i]kkomi[/i] 于 2008年1月21日 02:38 发表
方法跟上次做的慕斯蛋糕差不多,只不过在慕斯馅里加了用搅拌机打碎的芒果肉和一罐凝乳(Quark). 其实这次做的比较失败,因为家里吉利粉不够了,礼拜天又没地方买,所以镜面果胶不是凝的特别好.哎.yoyocici3 而且早上 ... [/quote]


蛋糕。。。。做了多9啊，yoyocici15

伤感we设计 发表于 2008年6月12日 12:18

我想学、、、、

Ridpan 发表于 2008年6月21日 05:58

我的孩！越来越强！漂亮~~~

瑞香 发表于 2008年6月23日 14:55

灵额，馋吐水阿留下来了~

幽幽公主 发表于 2008年7月3日 11:06

KKOMI一直这么灵！～～

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