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我第一次做的三种蛋蛋

我第一次做的三种蛋蛋

昨天晚上看了老多,老想吃呃。。。
但是我只会煮泡面。。。
今天屏不劳了呀,去买了几个蛋和蕃茄,
用微波炉炖了个蛋,还加了点海苔,出来样子挺难看的,上面黑乎乎的一片
不过味道不错,挺鲜的~~
家里有剩饭,就拿了二个蛋,加火腿肠,蕃茄,炒了个蛋炒饭。
再用一个大蕃茄加二个蛋,来了个蕃茄炒蛋,就是不知道为什么,炒出来就很小的一碗,
汁老老多。貌似盐放得有点多,咸死了。





sf
继续努力.. 那次再烧个荷包蛋 再来个番茄蛋汤 再弄个白煮蛋
[B] ⿲峩知當年啲情懷永遠丷會停止,   
⿲今生今卋都已成叾囬憶往事、
   ∞∞∞∞∞︺"……
[/B]
加油

满嗲
神经病小T駕到...LILY .๑۩۞۩๑.LINA   
蛋是最好弄的东西了~!

新手从蛋入门
大家在蒸蛋的时候其实可以参照
日式的蒸蛋
一般里面可以放水里汆过的菇类,什么菇都行,个人觉得袖珍菇不错
但是我以前上班的时候做,袖珍菇是烤过的
还有馒鱼块,可以去大卖场买那种包装好的烤馒
好的地方就当个菜,把边角料放在里面
还有白果,可是我从来不吃的
大家个人喜好了
最后一个东西了,蟹肉棒,就是吃火锅里的
这是蒸出来后最棒的东西了,很入味的
这是比较基本的
如果喜欢放别的也OK啊
但是调味就可能有点问题了
很多是日式菜专用的
不一定能买到,但是没关系
按照阿拉平时的蒸蛋方法也OK的吧
嘿嘿,蒸蛋时蛋里加水,加点热的蒸出来会更嫩更滑,而且很平整

这个我老妈最拿手了
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