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小 发表于 2007年2月24日 18:30 只看该作者
`` 『烏龜』私房菜 〓 冰糖葫蘆 } ! {
第一趟了了“私房菜”發帖。~
見笑/。
材料:
山楂,冰糖
製作流程:
1.把山楂洗乾淨,順便把山楂上俄杠杠子弄特
2.起鍋,倒一滴滴水,再把冰糖倒進去,一直到燒到濃稠,可以拉絲爲止
3.燒冰糖俄時候可以開始穿山楂了(家裏麽有長俄竹簽,就用牙簽好了)
4.冰糖燒好就好把山楂放進去了,滾一滾就好
5.滾完之後,放在盤子裏,冷了就好吃了
看看偶俄成果:
第一張是串山楂
…二……串完的山楂
…三……裹完糖漿的山楂
…四……特寫(SO有光澤)
[ 本帖最后由 水瓶の寶寶 于 2007年2月24日 22:07 编辑 ]
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