迷你桃酥饼
3.23半夜的作品-桃酥
材料:
油110g
糖100g
一个小点的鸡蛋
中粉250g
泡打粉4g
小苏打3g
方法:
1、油+糖+鸡蛋,搅和
2、中粉+泡打粉+小苏打,过筛
3、1+2混合
4、搓成小面团,略微按扁,中间可以用筷子或者手指按一个小坑
5、180度预热,15-20分钟就OK了。。
这热量高啊,那么多油和糖,建议用糖粉,比较容易混合。。
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2007年3月24日 16:56
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