一直想烧咖喱鸡炒洋山芋帮黄芽菜炒肉丝
于是今天试了一下

本来准备打电话问我妈怎么烧的,由于以前从来么烧过
但是充值卡里的钱用光了,电话么打成
只好自己乱烧一通


咖喱鸡炒洋山芋,最后变成了,咖喱洋山芋+咖喱鸡翅膀...两个菜
为什么奈?
因为以前从来么烧过这个,所以不知道切多少洋山芋才够,于是切了很多
但是锅子又不够大...一个菜只能分开来变成两个
想想也算了,反正吃到嘴巴里都一样的

黄芽菜炒肉丝
以前我妈烧的都是放猪肉丝的
但是上次超市里面只看到牛肉丝
反正也差不多...将就一下好了
就是颜色有点深

另外,为了每个菜吃起来么那么难吃,所以每个里面都放了白胡椒粉,很多
以至于,吃的时候,辣的半死

5分钟前,我爸打电话来
我跟他讲由于充值卡用光了,联系8到他们
乱烧了两个菜...后来变三个
他说洋山芋只要放2个就差不多了
我放了4个,巨大的那种
他还说,鸡翅膀15分钟就够了
我烧了最起码半个钟头
等到开始焦掉了才乘出来...我怕烧了不熟,吃了生毛病

不过黄芽菜肉丝倒是蛮成功的
是既番茄炒蛋之后,另外我能烧的好的菜了

咖喱鸡翅膀蛮好饿

第一次乱烧可以弄成这样老街滚了好发
哈哈 我每次也都是乱烧乱烧得

强～！

色面太谈....加油...

记得有人超喜欢吃咖喱的~

多烧烧就有经验了

那要放多少咖喱粉才够啊?

其实我很讨厌烧菜的
为了填饱肚子...才下厨房的

印度人

引用:

原帖由 Vicaaah 于 2008年2月18日 15:35 发表
那要放多少咖喱粉才够啊?

你表放咖喱粉...要卖咖喱油做....

咖喱粉..因为是粉状的...很容易沉淀的...不容易上色....同理...做咖喱汤也是一样达....