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春季到了,炒个时鲜菜——肉糜蒜苗炒小圆豆

春季到了,炒个时鲜菜——肉糜蒜苗炒小圆豆

么萨难度的菜,最主要是原料新鲜,有点农家菜的意思

准备:蒜苗切段,小圆豆拨好,肉糜可以直接买菜场里切好的,但回来最好放点姜末、料酒和细盐再切一次
步骤也很简单
1.放入少许油,放入肉糜,快速煸炒,盛起备用
2.接下来不用再放油了,用剩下的油放入蒜苗和小圆豆煸炒,注意,放入蒜苗就可以开始放盐了,否则不容易入味
  然后放入肉糜,和少许水,可以闷上锅盖3分钟左右
3.放入少许鸡精,就可盛盘了。

这个菜最主要就是清新爽口,而且方便,大家可以试试看

附件

IMG_0022.jpg (151.59 KB)

2008年4月19日 21:45

IMG_0022.jpg

或许,阿拉永远不能触摸生活的真实
浮出水面的,往往只是冰山一角……

sf~~
haha 是麽撒难度额哦。。

回复 #2 哪能回事体啦 的帖子

哈哈,家常菜做做呀,蛮好的

自噶吃了色一就好
或许,阿拉永远不能触摸生活的真实
浮出水面的,往往只是冰山一角……

引用:
原帖由 冰山一角 于 2008年4月19日 11:56 PM 发表
哈哈,家常菜做做呀,蛮好的

自噶吃了色一就好
恩 8错8错的 荤素搭配。。

回复 #4 哪能回事体啦 的帖子

光炒蒜苗和小圆豆也可以的,不过加点肉更鲜

啊哈哈,正宗农家菜
或许,阿拉永远不能触摸生活的真实
浮出水面的,往往只是冰山一角……

肉摸.............好象可以扁的时候.
弄弄随吧...


感觉像吵 鸡蛋~~ 一 快 一 快
味道应该不错

回复 #6 嗯.弄绝对额! 的帖子

呵呵,懒得分了,味道好就可以了
或许,阿拉永远不能触摸生活的真实
浮出水面的,往往只是冰山一角……

回复 #7 Kimi(夜精灵) 的帖子

是额,味道不错
或许,阿拉永远不能触摸生活的真实
浮出水面的,往往只是冰山一角……

为好米道顶几,

回复 #10 Jerome242610 的帖子

谢谢
或许,阿拉永远不能触摸生活的真实
浮出水面的,往往只是冰山一角……

跟我lg烧出来的差不多么,哈哈
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