芝士不就是奶酪=cheese嘛

。。
有撒cheese?cream cheese还是chedda cheese还是什么别的cheese
要是cream cheese的话 可以做baked chocolate cheese cake
要是chedda cheese就做choux fritter,就是炸奶酪球(蛮好次的

)
要是不用cheese的话 butter+flour+egg+chocolate syrpe可以做任何东西的啊 比如 cookies
或者做个chocolate mousse
淡奶打发+chocolate syrpe+gelatine powder, 然后放去冰箱2-3个小时 就哦开了
